近期，六安市商场监督管理局安排抽检食用农产品、调味品、酒类、餐饮食物、速食、肉制品、蔬菜制品、生果制品等8类食物107批次样品。依据食物安全国家规范、产品明示规范和质量要求查验和断定，其间抽样查验项目合格样品104批次，不合格样品3批次（见附件）。

  恩诺沙星属第三代喹诺酮类药物，是一类人工合成的广谱抗菌药。依据《食物安全国家规范食物中兽药最大残留定量》（GB 31650-2019）规则，恩诺沙星与环丙沙星之和作为恩诺沙星的残留标志物，在鱼肉产品中最大残留定量为100μg/kg。动物源性食物中恩诺沙星超支的原因，可能是在饲养过程中为快速操控疫病，饲养户违规加大用药量或不恪守休药期规则，致使产品上市出售时药物残留超支。

  苯醚甲环唑，又称恶醚唑，是低毒杂环类杀菌剂农药。苯醚甲环唑是类杀菌剂中安全性比较高的一种，大范围的应用于果树、蔬菜等作物，有用防治黑星病、白腐病、赤霉病等。农产品中苯醚甲环唑残留量超支，可能为种植者未严厉依照《食物安全国家规范食物中农药最大残留定量》（GB 2763-2021）中规则用量运用，或许运用后未严厉执行农药运用后安全距离期有关法律法规而导致。

  噻虫胺是一种有机物，是新烟碱类中的一种杀虫剂，是一类高效安全、高选择性的新式杀虫剂。该药具有高效广谱、毒性较低一级长处。食用农产品中噻虫胺残留量超支，可能为种植者未严厉依照《食物安全国家规范食物中农药最大残留定量》（GB 2763-2021）中规则用量运用，或许运用后未严厉执行农药运用后安全距离期有关法律法规而导致。