孟冬时节，滁州市南谯区的郊野间弥漫着播种的期望。在沙河镇的农田里，农机轰鸣，农户们正抢抓农时播种冬小麦。“全镇方案播种小麦2.4万亩，现在已完结35%，油菜播种进展更是超越126%。”沙河镇农业乡村服务中心的技术人员介绍道。

  “十四五”期间，南谯区牢牢守住粮食安全底线万吨，超额完结方针使命。全区高标准农田建造面积达38万亩，农机总动力提高至42.5万千瓦，农作物播种收归纳机械化水平达89%。一串串厚实的数据，见证了这片土地从“藏粮于地”到“藏粮于技”的深入革新。

  走进滁州丰科生物科技有限公司的才智工厂，似乎置身于一座“农业科技馆”。在标准化的无尘车间里，传感器实时监测温湿度、光照和二氧化碳浓度，智能系统精准模仿天然时节改变，为金针菇成长发明最佳环境。

  “咱们引进了智能装瓶机、灭菌锅等设备，搭建了全自动化出产线。”滁州丰科生物科技有限公司厂长胡星介绍，经过“智菌云控”系统，金针菇成长周期从传统的70天缩短至50天，优品率提高至85%以上。

  滁州丰科生物科技有限公司的智能化出产线，正在加工金针菇。人民网记者 周坤摄

  现在这座建筑面积3.3万平方米的数字化工厂，每日可产出70吨鲜品金针菇，年产值超3亿元，产品远销东南亚、欧洲商场。

  丰科的兴起，是南谯区打造长三角绿色食物加工供给基地的精彩注脚。“十四五”期间，南谯区累计培养市级以上农业工业化有突出贡献的公司20家，规上农产品加工公司达23家。经过“链式思想”推进工业集群展开，南谯区正加速构建从栽培、加工到科研、出售的全工业链系统。

  工业晋级的浪潮中，传统农业工业怎么勃发重生？南谯区的滁菊故事给出了答案。

  在南谯区大柳镇曲亭村的千亩菊田里，丰满的花蕾顶风摇曳。“立刻就可以会集采收了！”当地农技专家、安徽盛柳农业科技展开有限公司负责人刘铭璇望着连片的菊田，眼中充溢等待。

  2018年，刘铭璇大学毕业返乡创业，聚集于滁菊工业栽培出产，推进滁菊工业从“规划扩张”转向“质量提高”。

  该公司在曲亭村流通土地260余亩，建造种苗培养基地、烘干机房和冷库，并与安徽农业大学专家团队协作，展开品种改良和绿色栽培。立异性的“按干花质量定价”收买形式，既保证了农户收益，也提高了质料优品率。

  更令人惊喜的是，滁菊的价值正被深度发掘。“能做茶品的滁菊只占四成，剩余的花、茎、叶咱们都在开发新产品。”刘铭璇说。

  现在，该企业已推出滁菊精油、蒸汽眼罩等深加工产品，与滁州学院协作的洗手液配方也行将落地。经过延伸工业链、提高附加值，一朵小小的滁菊串联起栽培、加工、科研、文旅交融的全工业链，成为农业新质出产力的鲜活实践。

  南谯区的农业现代化之路，不只体现在粮食安全的根基安定、工业系统的优化晋级，更蕴含在“共富工坊”的探究中。现在，南谯区已培养6家“共富工坊”，带动近千名乡村劳动力完成“家门口”工作，人均年增收约1.5万元。

  在施集镇井楠村，“茶韵楠山”工坊盘活搁置农房，展开休闲农业与精品民宿，2024年营收超350万元；乌衣镇双庙村的八湾“共富工坊”则经过稻虾共养、文旅休闲等多元业态，推进村集体经济收入较2019年增加近7倍。

  在南谯区的佳茂食物出产车间，工作人员正在包装加工好的面条。人民网记者 周坤摄

  “十五五”期间，南谯区将持续以粮食安全为基、科学技术立异为翼、全链交融为径，推进农业乡村现代化迈上新台阶。到2030年，全区粮食产量将稳定在23万吨以上，农产品加工与农业总产值比力求达3.25:1，乡村居民人均可支配收入打破3.5万元。

  从保证“粮袋子”到丰厚“菜篮子”，从才智工厂到共富工坊，南谯区正以“农”墨重彩，在皖东大地上书写着一幅“农业强、乡村美、农民富”的壮美画卷。