一是强化训练辅导。联合教体局对全县校园食堂食物安全负责人、食物安全总监、食物安全办理员、商场监管所事务主干300余人进行了春季校园食堂食物安全会集训练，环绕“两个职责”执行、信息公示、质料操控、加工制造的过程、备餐供餐、餐用具清洗消毒、设备清洁保护、人员办理查看等方面做训练辅导。二是实施关口前移。开学前一周催促各校园完结食物安全自查，对经营场所进行一次全面清洁消毒，对留存的食物质料做全面整理，对进购的食材进行仔细查看，保证食材安全，进一步消除安全危险。三是展开全掩盖查看。开学后对各校园执行主体职责状况、从业人员办理状况、食物安全办理状况、有害生物防治状况、复用餐饮具清洗、消毒、保洁状况做全掩盖监督查看，对查看中发现的危险危险提出书面整改要求，逐项清晰职责人、整改措施和时刻，保证盯梢执行到位。累计查看132家，查看率100%，发现并催促整改问题危险12个。